Questa è una frase che mi diceva sempre la mia nonna, ora me la ripete la mia mamma..entrambe grandi amanti e conoscitrici delle qualità benefiche delle piante. Ed io, per _tradizione_ questa volta anche “scientifica” non posso che dirlo a voi! La Salvia, quell’arbusto dalle graziose foglie di verde _salvia_,vellutate al tatto e profumate all’odorato, non salva solo gustosi piatti di tortelli al burro e salvia, ma si distingue per le sue spiccate qualità Officinali! In quanto _Salvia Officinalis_, ha proprietà disinfettanti, balsamiche e antinfiammatorie delle mucose oro-farigee. Lasciata bollire in acqua per 5 minuti, sono sufficienti 3 foglie grandi, e bevuta con un cucchiaio di miele e una fetta di limone vi salverà…dal mal gola! Se bevuta dopo cena, allora sarà un valido aiuto per digerire!
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